인피니트 성종 ✖ 박은영 셰프의 ‘불고기 에그누들’
 
MZ세대가 열광하는 아이돌! 인피니트의 성종이 최요비에 떴다!!
실력은 당연! 연기부터 개인기까지! 10년이 넘는 방송 내공으로 든든한 입담꾼 성종과~ 중식의 전문가! 중식하면 떠오르는 스타 셰프 박은영 셰프의 1초마다 웃음 빵빵 터지는 레시피!
 
에그머니나! 맛있어서 놀라고 간단해서 또 놀라는 오늘의 요리!
달걀로 만든 면인 에그누들을 불고기 양념에 볶아 감칠맛은 올리고~
소고기로 식감까지 잡은 불고기 에그누들!
 
안 보면 손해인 인피니트 성종의 입담과 요리실력까지! 기대되신다면~
‘좋아요’와 ‘구독’ 눌러주세요!
 
[불고기 에그누들 재료]
-주재료
에그누들(건면) 200g, 식초 1T, 식용유 약간, 불고기용 소고기 150g, 다진 마늘 1T, 참기름 1T
진간장 3T, 마늘종 100g, 통깨 약간, 굴소스 1T, 달걀노른자 1개, 설탕 2T, 대파 1개, 흰후춧가루 약간, 노두유 약간
 
[불고기 에그누들 레시피]
1. 마늘종 송송 썰기
2. 대파 칼집 두 번 낸 뒤 큼직하게 썰기
3. 소고기 키친타월로 핏물 제거하기
4. 소고기 먹기 좋은 크기로 썰기
5. 진간장, 굴소스, 설탕, 식초, 다진 마늘, 흰후춧가루 섞어 양념 만들기
6. 끓는 물에 마늘종 데치기
7. 끓는 물에 에그누들 삶기
8. 에그누들 건진 뒤 찬물에 헹구기
9. 소고기 양념에 재우기
10. 기름 두른 팬에 양념한 소고기 볶다가 대파, 마늘종, 에그누들 넣어 볶기
11. 노두유 넣어 볶다가 참기름 넣고 살짝 볶기
12. 그릇에 불고기 에그누들 담고 달걀노른자, 통깨 얹기
 
#최고의요리비결, #최요비. #요리방송, #수제, #면요리, #에그누들, #야식, #불고기, #고소한, #소고기, #중식, #노두유, #퓨전요리, #뭐먹지, #간단레시피, #배고플때, #안녕꼬마아가씨, #레몬사탕, #재밌는, #입담,  #인피니트, #INFINITE, #성종, #이성종, #LeeSungjong, #예능감, #인피니트, #내꺼하자, #EBS, #Koreanfood,


Infinite Sungjong ✖ Chef Park Eunyoung’s “bulgogi egg noodles”

The K-Pop idol Gen MZ goes crazy for! Infinite’s Sungjong came to The Best Cooking Secrets!!
His abilities are great indeed! From acting to personal talents! Witty Sungjong, who has been in this industry for over 10 years, meets the Chinese cuisine professional! The rising star chef when it comes to Chinese cuisine, Chef Park Eunyoung, cracks up every second with this recipe!
 
Oh, my egg-ness! You’ll be surprised at how delicious and simple today’s dish is!
Egg noodles that were made with eggs are stir-fried in bulgogi sauce, so the savory flavors go up!
The texture of the bulgogi egg noodles is no joke with the beef too!
 
It’s your loss if you don’t watch Infinite’s Sungjong’s wit and cooking skills!
If you’re excited about this, please like and subscribe!
 

[Bulgogi egg noodles ingredients]

-Main ingredients
200g egg noodles (dried noodles), 1 tbsp vinegar, some cooking oil, 150g bulgogi beef, 1 tbsp minced garlic, 1 tbsp sesame oil, 3 tbsp dark soy sauce, 100g garlic stems, some sesame seeds, 1 tbsp oyster sauce, 1 egg yolk, 2 tbsp sugar, 1 green onion, some white pepper, some Lao chou soy sauce
 
[Bulgogi egg noodles recipe]
1. Chop garlic stems.
2. Make cuts to the green onions two times and chop into big chunks.
3. Get rid of the beef’s blood with a paper towel.
4. Chop the beef into bite-sized pieces.
5. Mix dark soy sauce, oyster sauce, sugar, vinegar, minced garlic, and white pepper to make the sauce.
6. Blanch the garlic stems in boiling water.
7. Cook the egg noodles in boiling water.
8. Take the egg noodles out and rinse in cold water.
9. Marinate the beef in the sauce.
10. Stir-fry the marinated meat in an oiled pan. And then, add green onions, garlic stems, egg noodles, and stir-fry.
11. Add Lao chou soy sauce and continue stir-frying. Then, add sesame oil and lightly stir-fry.
12. Plate the bulgogi egg noodles in a bowl. Garnish it with egg yolk and sesame seeds.
 
#TheBestCookingSecrets, #TBCS, #cookingshow, #homemade, #noodledish, #eggnoodles, #latenightsnack, #bulgogi, #savory, #beef, #Chinesefood, #Laochousoysauce, #fusiondish, #whattoeat, #simplerecipe, #whenhungry, #hellolittlelady, #lemoncandy, #funny, #witty, #Infinite, #Sungjong, #LeeSungjong, #entertaining, #BeMine, #EBS, #Koreanfood,