안녕하세요, 하라예요!
오늘은 홈파티에 어울리는 컵케이크를 준비했어요.
오묘한 빛깔의 무지개 컬러가 머핀에도 그리고 크림에도 가득~
컬러 조합이 매력적인 무지개 컵케이크, 함께 만들어 보아요!


[재료]
* 7개 기준
버터크림, 색소, 스프링클, 짤주머니, 깍지, 머핀 틀, 유산지 컵, 데코용품,
박력 250g, 황설탕 110g, 베이킹파우더 1t, 전란 2개, 우유 100ml, 무염버터 100g, 바닐라 익스트렉트

[만들기]
1) 버터를 포마드 상태로 풀어주세요
2) 설탕과 계란을 넣고 잘 풀어주세요
3) 박력분과 황설탕, 베이킹 파우더를 체에 걸러 1/2을 넣고 가르듯이 섞어주세요
4) 남은 가루를 넣고 주걱으로 가볍게 섞어주세요
5) 우유를 넣고 섞어주세요
6) 반죽을 3개로 나눠 각각 노랑, 분홍, 민트로 조색해주세요
7) 조색이 끝난 반죽을 각각 짤주머니에 넣어 주세요
8) 머핀 틀에 반죽을 컬러별로 조금씩 넣어가며 틀의 80%까지 짜주세요
*영상을 꼭 참고해주세요!
9) 예열된 오븐에서 90℃로 18~20분 정도 구워주세요
10) 사랑스러운 무지개 컵케이크를 만들기 위해 구름크림을 조색해 줄 건데요.
이때 아주 중요한 팁, ☆하라의 매직☆이 숨어 있으니 영상을 꼭 확인해주세요!
11) 조색이 끝난 크림은 짤주머니에 넣어주세요
12) 머핀 위에 기둥이 되도록 크림을 소량만 짜준 뒤 기둥을 두르듯이 전체적으로 크림을 또 한 번 짜주세요
13) 원하는 스프링클로 예쁘게 장식해주세요






Font : Fontsempire.com


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