구름빵 Cloud Bread | 미유MIU


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▼ ▼ ▼만드는 방법 및 재료 상세보기▼ ▼ ▼

오늘 만든 빵은
요즘 틱톡, 인스타에서 유명한 구름빵을 만들어봤어요.
모양도 색도 재밌어보여서 한번 만들어 봤는데
역시나 퐁신퐁신한 촉감이 기분이 좋아지더라구요:)
여러분도 재밌는 구름빵 한번 만들어보세요!


구름빵(Cloud Bread) 만들기

= 재료
계란 흰자 egg whites 3알
설탕 sugar 30g
옥수수전분 corn starch 10g
바닐라익스트랙 vanilla extract 조금
식용색소

= 구름빵 Cloud Bread 만드는 방법=
1. 계란 흰자 3알을 머랭을 쳐주세요.
2. 잔거품이 생겼을때 설탕을 넣어주세요.(3번 나눠 넣어주면 안정적으로 머랭을 올릴 수 있어요.)
3. 옥수수전분, 바닐라익스트랙을 넣고 머랭을 마무리해주세요.
4. 원하는 색소를 넣고 섞어주세요.
5. 팬에 유산지를 깔고 그 위에 머랭반죽을 동그랗게 올려주세요.
6. 150도 예열한 오븐에 30분간 구워주세요.


시청해주셔서 감사합니다.
Thank you for watching.