트리 모양 캔들을 보고 레드벨벳 케이크에 녹차가루를 섞은 크림을 올려 크리스마스 컵케이크를 만들어 봤는데요, 하얀 크림과 반반 섞어 눈 내린 것처럼 만들어도 예쁘더라구요~♡


[Ingredients]
*생크림 제외하고 모든 재료는 상온상태에서 사용하세요.

*저는 집에서 직접 만든 버터를 썼는데, 버터를 만들면 나오는 버터밀크를 레시피에 사용했어요.


무염버터 45g
까놀라유(식물성 오일) 18g
설탕 48g
소금 한 꼬집
계란 27g

박력분 58g
베이킹파우더 2g
홍국쌀가루 12g
코코아파우더 4g
버터밀크 48g (미지근한 우유 44g + 식초 4g)

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생크림 125g
설탕 15g
녹차가루 4g

*영상 봐주셔서 감사합니다.