검붉은 색에 취하고, 상큼한 크림치즈에 반하는 레드벨벳 마카롱을 만들었어요.
마카롱은 언제나 까다롭지만, 홈베이킹에서 가장 큰 재미를 주는 녀석이라고 생각해요. 그리고 마카롱은 언제나 옳으니까....!


-재료-
달걀 흰자 40
설탕 40

아몬드파우더 45
슈가파운더 45
코코아 파우더 2

크림치즈 40
무염버터 30
슈가파우더 20

제 영상에는 마카롱 도안을 따로 빼는 부분이 없어서 걱정이네요. 꼭 마카롱 팬닝하고 도안은 빼주세요ㅠㅠ