달래전, 새우전
나혼산 )
샤이니 키가 만든 달래새우전
맛있게 굽는 팁

[ 재료 ]
달래 반단, 꼬리가 있는 냉동새우 큰거 12개, 홍고추 1개
부침가루 1컵, 차가운 물 1컵

[ 만드는 방법 ]
1. 달래를 손질한다.
2. 냉동 새우를 데친다.
3. 달래 3 ~ 4 줄을 동그랗게 돌돌 말아주고, 풀리지 않게 꼬아준다.
4. 부침가루 1컵, 물 1컵을 섞어 부침반죽을 한다.
5. 동그랗게 말아 놓은 달래을 부침옷을 입힌다.
6. 기름을 두룬 달군팬에 올린다.
7. 데친 새우에 부침옷을 입히고 달래 위에 올린다.
8. 앞 뒤로 한 번 굽는다.
9. 썰어 놓은 홍고추에 부침옷을 입히고 새우 위에 올린다.
* 홍고추가 잘 붙도록 뒤집어서 익혀준다.
10. 달래가 있는 아랫면은 바삭하게 굽는다.

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Music provided by 브금대통령
Track : 꼬물꼬물 - https://youtu.be/oXc3PhIeeoE