안녕하세요 '오소'입니다
오늘은 티아라케이크를 만들었어요!
부모님 결혼기념일 케이크로 뭘 해드릴까 하다가
티아라케이크가 이쁘고 화려해 보이더라고요ㅎㅎ
부모님도 엄청 좋아해주셔서 좋은 기념일이 된거같아요
제가 100%동물성 생크림을 처음 써보는데 정말 어렵더라구요ㅜㅜ
근데 그만큼 맛이 정말 좋더라고요ㅋㅋㅋㅋ
많이 연습해야겠어요!!
오늘 영상도 재밌게 봐주세요

- 레시피 사용시 출처를 밝혀주세요 :)

제누와즈
높은원형틀 2호, 높은미니원형틀 -두개 나오는양입니다.

계란 6개
설탕 120g
꿀 30g
박력분 180g
우유 60g
버터 60g
바닐라익스트랙 4g

크림 - 양은 취향껏
100%동물성 생크림
설탕


Hello, I'm Oso.
I made a tiara cake today!
I was thinking about what I could do for my parents' wedding anniversary cake.
The tiara cake looked pretty and fancy.Haha
I think it was a great anniversary because my parents loved it so much.
It's my first time using 100% animal whipped cream and it's really hard.ㅜㅜ
But it tastes just as good.
I need to practice a lot!!
I hope you enjoy today's video.

- Please tell us the source when using the recipe. :)

Genoise
High round frame No. 2, High mini round frame

6 eggs
Sugar 120g
Honey 30g
Flour 180 g
Milk 60g
Butter 60g
Vanilla extract 4g

Cream - nickel-silver to your taste
100% animal fresh cream
Sugar

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Artist : 오늘의 일기
Title : 아포가토
Link : https://youtu.be/1j_SHZAZSco
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Artist : 오늘의 일기
Link : https://youtu.be/Sail0squu4Y
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#홈베이킹 #티아라케이크 #생크림케이크